しじみのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しじみをサッと水洗い。
貝同士を擦るようにして水切りしておきます。 -
2
小鍋にしじみを入れ、お水お椀2杯(2人分だったら)を入れて中火～弱火でフツフツと。
途中アクを取ってください。 -
3
お椀に漁師のまかない海苔をお好きな量、コレは焼き海苔とか青海苔とかでも｡｡｡
なんならごはんですよでも笑 - 4 小鍋のしじみが開いたら白だしを加え味見味見
- 5 ④を海苔入りお椀に入れて出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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