シャンタンでシャキシャキがたまらん中華風スープ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
ネギとれんこんはみじん切りにする
しょうがはすりおろす(チューブでも可) -
2
ビニール袋に☆を入れて
揉む -
3
1000ccの水を鍋に入れ
火にかける
沸騰したら
ビニール袋先端を切り落として
タネを鍋に入れる -
4
あくが出てきたら取り除き
団子が浮いてきたら★を入れ
味を整える - 5 火を消してレタスごま油入れて出来上がり
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