母の日に♪ カレー風味のトマト豆乳スープ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
今回使用した食材です！
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2
赤魚（家にある魚または肉でOKです）に、塩こしょう、酒をふっておく。
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3
鍋ににんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加える。
玉ねぎが透き通るまで軽く炒める。 -
4
●、魚、野菜、きのこ類を加えて、蓋をして中火で10分くらい煮る。
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5
具材に火が通ったら、トマト缶に豆乳を満タンにいれ、鍋に加える。
- 6 カレー粉も加え、沸騰する前に火を止めて味噌を溶かす。
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7
最後に黒こしょうで味を整えて完成
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8
お好みで、チーズやパセリを加えても美味しいです☻
ご飯やオートミールとも合います(*^^*)
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kaede*2022/02/04 17:41
カレー風味でとても美味しかったです！ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*´∇｀*) -
sweet sweet ♡2021/09/07 21:11
ヘルシー*̥₊˚‧とても美味しくできました♡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ
レシピへのコメント
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豆乳とトマト缶で濃厚な味わいです♪
栄養満点スープを母の日にぜひ♡