漬け豚ロースと玉こんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
紫玉ねぎの煮汁を鍋に入れ、もやしと細かめに切ったアスパラガスを茹でます。
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2
玉こんにゃくは、よく洗い、豚肉と玉こんにゃくを写真のように切ります。
ニンニクは皮をむき、薄くスライスします。
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3
★の材料を容器に入れ混ぜ合わせます。
行程1の火をとめ、茹でて残った煮汁を容器に加えます。
行程2を容器に入れ、冷蔵庫で半日漬け置きます。
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4
フライパンに行程3の汁以外を入れ焼きます。
焼き色がついたら行程1と、行程3の汁を加え蒸し焼きにします。
汁気がほぼ飛んだら完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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美容にも嬉しい１品です♡