とろろわかめの柚子胡椒豆腐♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 300g
- 長芋 80g
- 玉ねぎ 1/6
- 湯通しわかめ 2掴み
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
- ◎粗挽き胡椒 少々
- 柚子胡椒 少々
作り方
-
1
※豆腐は手でちぎり、水切り10分。
※長芋は皮をむいてすりおろし、玉ねぎはスライサーでスライスする。
※わかめはざく切りにする。 - 2 ボウルに1、◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。
- 3 2に柚子胡椒をトッピングして完成。
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- 料理名
- わかめととろろのやっこ
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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