かぼちゃレシピ かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4
- 鶏ひき肉 100g
- ○だし汁（水＋市販の粉末でも可） 200ml
- ○醤油 大1
- ○みりん 大1
- ○砂糖 大1
- ○お酒 大1
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切ります
※冷凍かぼちゃでも作くれます - 2 鶏ひき肉を炒めます
-
3
○の材料を入れます
※だし汁は市販の粉末を使ってもOK - 4 かぼちゃを入れます
-
5
かぼちゃが柔らかくなるまで、落とし蓋をして約10分〜煮ます
※竹串がスッと刺さればOK
※落とし蓋が無ければ、クッキングシートやアルミホイルで代用して下さい - 6 汁気が少なくなれば完成
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃの鶏そぼろ煮
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※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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