いんげん、小松菜、油揚げの卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 油揚げは細切りに、小松菜は一口大にざく切りに、いんげんは2cmぐらいに切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし1分ほど煮たら1を入れて2分ほど煮ます。
- 3 白だしを入れ、溶き卵を回し入れて固まるまで煮ます。
- 4 器に入れたら七味唐辛子を振ります。
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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