アジフライ、豆苗、わかめのかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆苗は二つに切り、ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせ、うどんを入れて茹でます。火を止める少し前に、乾燥わかめを入れて戻します。
- 3 ゆで汁を100mlほど捨てて、白だしを溶き、器に入れます。
- 4 アジフライをのせ、豆苗を散らし、ねぎを加え、七味唐辛子を振ります。
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