鮭とじゃがいものローズマリー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、皮をむいで一口大の乱切り。
水にさらす。
水気を切って耐熱容器にいれ、ラップをして５００Wで４分加熱。 -
2
しめじは、石づきをおとし小房に分ける。
しいたけは、石づきをおとし３〜４切れにカットする。 -
3
フライパンにオリーブオイル小さじ１を温め、鮭を焼く。
焼けてらお皿に取り出しておく。
鮭を出したフライパンにオリーブオイル大さじ１温め、じゃがいも・しめじ・しいたけを入れ炒める。 -
4
キノコに火が通ったら、塩・黒こしょう・ローズマリーを加え合わせる。
出していた鮭を戻し、崩さないように合わせる。 - 5 お皿に盛り付け、トマトを添える。
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