☆柚子胡椒塩ダレざるうどん☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でます。
油揚げは半分に切って重ね細切りにします。
長ねぎは輪切りにします。 -
2
お鍋にお水を入れて沸騰させます。
油揚げを入れて少し煮て、☆を加えて味付けします。
長ねぎを加えて混ぜたら火を止めます。 -
3
うどんが茹で上がったらざるに開けて、流水でしっかり洗います。
ざるにうどんを盛り付けて、柚子胡椒塩ダレをお皿に入れて添えたら出来上がり☆
きっかけ
あっさりツルツルっと食べたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
柚子胡椒の量はお好みに合わせて加減して下さいね♪ 長ねぎは最後に加えてれば食感が楽しめます。 うどんは流水でしっかり洗ってぬめりを取りましょう^-^
- レシピID:1950004806
- 公開日:2012/01/04
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ☆柚子胡椒塩ダレざるうどん☆
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ツルツルざるうどんをつけて召し上がれ♪