ふろふき風♪味噌ダレおでん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は厚めに皮をむき、圧力鍋に高圧でかけ、沸騰したら弱火にして、5分ほど加熱する。
- 2 味噌ダレ（ID:1950000405）を作る。
- 3 鍋に水と卵を入れてふたをする。沸騰したら弱火にして5分加熱して、そのまま10分ほどおいたら、殻をむく。
-
4
大根を下茹でしたお湯に、糸こんにゃくを入れて軽く湯通しする。
えのきだけはさいておく。 - 5 土鍋に湯を沸かし、下茹でした大根、ゆで卵、糸こんにゃく、えのきだけを入れて、沸騰させます。
- 6 食卓に土鍋を置き、いただきます！をしたら、網杓子で小皿にとりわけ、味噌ダレをかけたらできあがり♪
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関連情報
- 料理名
- おでん
そら・くらら
大好きなお料理！基本的に手抜きレンジでチン！が多いけれど、らでぃっしゅぼーやのお野菜たちのおかげで、シンプルにおいしい物が作れます。
時間節約ために、日々手抜き方法を考えてます♡(｡￫ˇ艸￩)♡
超手抜き主婦ですが、見に来ていただいた方に喜んでいただければ嬉しいですq(≧▽≦*)
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