じゃがいも入り具沢山ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきは水で戻し、水気をよく切ります。
- 2 じゃがいもは皮と芽を取り除き、じゃがいもを薄切りにして水にさらします。
- 3 だし汁にじゃがいも、人参、こんにゃく、油揚げ、ひじき、酒、みりん、砂糖を入れて蓋をして煮ます。
- 4 じゃがいもが煮えたらしょうゆを入れて煮詰めたら完成。
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