豆腐たっぷり!柔らかとりつくね レシピ・作り方
材料(8個分人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分間温めます。
ボウルに豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、ごま油、片栗粉、塩こしょうを入れて良く混ぜます。
混ざったらお好きな形に丸めます。 -
2
フライパンに油を入れつくねを焼いていきます。
火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを回し入れタレを絡めて完成です。
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