月見とろろ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は卵白と卵黄に分ける。
- 2 長いもは皮をむいてすりおろし、卵白とあわせて泡だて器でよく混ぜる。
- 3 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱し、冷水でよく洗って水けをしっかりときる。
-
4
器に３を入れて2をのせ、1の卵黄をのせる。
めんつゆをかけていただく。
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