鶏肉と小松菜のマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(鶏もも肉がおすすめ) 500g
- 小松菜 一袋分
- 油 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/3
作り方
- 1 フライパンに油を引き、中火で鶏肉を皮目から炒めます。
- 2 鶏肉に火が通り、赤い部分が少なくなってきたところで3〜4cm幅に切った小松菜を加えて炒めます。
- 3 続いて料理酒を加えて、水気が飛ぶまで炒めます。
-
4
鶏肉の中まで火が通ったら、マヨネーズを加えて全体に馴染ませ、最後に醤油を加えて軽く火を通したら完成です！
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2020.11.28-
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