レンチンで簡単調理☆ニラとエノキの醤油ナムルレシピ・作り方

Name: レンチンで簡単調理☆ニラとエノキの醤油ナムル
Total time: 10 min
Yield: 4～6
Ingredients: にら 1束; えのき 1パック(200g); 焼き海苔 3枚; ●長ねぎのみじん切り 大さじ2; ●すりごま 大さじ(軽く山盛り)2; ●醤油 大さじ1弱; ●おろしニンニク(チューブ) 1センチ弱; ●ごま油 大さじ2/3; ●砂糖 少々

約10分

chocomaca

食物繊維がたっぷり摂れる火を使わずにレンチンだけであと一品の簡単レシピです。
※レシピの醤油の量を減らしました。

みんながつくった数 15 件

材料（4～6人分）

にら 1束
えのき 1パック(200g)
焼き海苔 3枚
●長ねぎのみじん切り大さじ2
●すりごま大さじ(軽く山盛り)2
●醤油大さじ1弱
●おろしニンニク(チューブ) 1センチ弱
●ごま油大さじ2/3
●砂糖少々

作り方

1 レンジ調理可能の容器に2等分に切ったエノキを入れ、ふんわりラップか蓋をずらして乗せて500wで2分加熱する。
2 エノキの上に3センチ幅に切ったニラを乗せ、再び蓋をずらして乗せてレンジで1分40秒ほど加熱する。
3 ●を順に加えていく。
4 焼き海苔をちぎって加え、全体的によく混ぜ合わせる。
5 同じ材料を使った塩味バージョンのレシピID：1930023997

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のにらを使ったレシピを考えて。

おいしくなるコツ

掲載時より醤油の量を減らしました。足りないようなら少し足してください。辛いものが大丈夫なら、お好みで粉唐辛子を加えても美味しいです。

レシピID：1930023734
公開日：2021/04/29

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つくったよレポート（6件）

永遠の見習い主婦
2024/07/04 17:53

簡単に一品完成できて助かります(^_^)エノキの食感がたまらんですっ♪ごちそうさまでした(^_^)
アラフォーの徒然ご飯
2024/04/02 18:03

ニラなかったのですがレシピ参考にさせていただきました
めぐゾー
2024/02/24 07:29

簡単に作れて、美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ～♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
とことことっこ
2024/02/19 16:58

美味しくいただきました(^^)レシピありがとうございました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2023.03.14　13:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月17日(金)のPickupレシピコーナにchocomacaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪