居酒屋メニュー！ホタテのガーリックバター焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草の葉の部分:1株
   を1cm角に切ります。

   

2. 2 にんにく:2カケラ
   を薄切りにします。

   

3. 3 フライパンを温めて、
   オリーブオイル:大さじ1
   を温めて、
   バター75g
   を焦げないように溶かします。

   

4. 4 3に、
   2
   生食用ボイル帆立:100g
   を加えて、
   帆立とにんにくの両面に焼き目が付くように焼きます。

   

5. 5 4に、
   しょうゆ:大さじ1/2
   マヨネーズ:大さじ1
   塩胡椒:少々
   を加えて、
   軽く炒めます。

   

6. 6 5を器に盛り付けます。

   

7. 7 5のフライパンに、
   1
   を加えて軽く炒めます。

   

8. 8 盛り付けたら、
   完成です！