具沢山でガッツリ♪玉ねぎと白菜入りの麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。

   

2. 2 今回使用した丸美屋の麻婆豆腐の素です。

   

3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 玉ねぎを炒めます。

   

5. 5 白菜は細切りにします。

   

6. 6 白菜も加えて炒めます。

   

7. 7 ひき肉を加えて炒めます。

   

8. 8 フライパンに水と麻婆豆腐の素を入れて火にかけます。

   

9. 9 豆腐は大きめに切ります。

   

10. 10 豆腐を加えます。

    

11. 11 ひき肉に火が通ったら火を止めてください。

    

12. 12 11を加えます。

    

13. 13 辛味噌を加えます。

    

14. 14 長ネギをみじん切りにします。

    

15. 15 長ネギと中華だしを加えます。

    

16. 16 付属のとろみ粉を水で溶いておきます。

    

17. 17 とろみ粉でとろみをつけます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

18. 18 器に盛りつけて完成です。