大根と白菜ときくらげの♪ヘルシー温か中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キクラゲを水に浸して戻します。急いでいる時は40度ぐらいのお湯に浸すと早いです。

   

2. 2 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

3. 3 大根は食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 大根を加えます。

   

5. 5 白菜は細切りにします。

   

6. 6 白菜を加えます。

   

7. 7 戻したキクラゲを食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 キクラゲを加えます。

   

9. 9 卵を容器に割入れ溶いておきます。

   

10. 10 卵を加えます。

    

11. 11 塩コショウで味を調えてください。

    

12. 12 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。