たけのこと里芋、豚ミンチの甘辛味噌 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
冷凍里芋を鍋に入れ、完全にかくれるくらい水を入れ強火にかける。沸いたら弱火にし、串が通るまで火を入れる。10~15分くらい
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2
別鍋に豚ミンチ、日本酒、唐辛子輪切り、赤だし味噌、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブを入れ、中火でほぐし煮にする。
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3
火が通った里芋、たけのこ水煮、ごま油を加え、水分を飛ばしながら中火で炒り煮にする。
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