鶏肉と白菜のベシャメルソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大、白菜は5〜6cmに切り、葉と軸を分け、軸は縦に切り目を入れて短冊にする。
- 2 テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒め、白菜の軸を痛める。
- 3 軸が炒まったら、葉を入れて炒め、ベシャメルソースを加えて絡め、塩コショーで味を整え、深めの皿に盛りつける。
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