【基本】西のまるごと鍋すき焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎを4cm幅に切り、少し焦げ目がつくまで炒める。
- 2 まいたけを食べやすい大きさにほぐす。しらたきを食べやすい大きさに切る。木綿豆腐を6等分に切る。
- 3 鍋にサラダ油を引き、牛肉の両面に火が通るまで炒める。
- 4 3に、ねぎ、まいたけ、しらたき、木綿豆腐、すき焼きのたれを入れて加熱する。
- 5 沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。
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