ほうれん草とえのき茸のお浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は、よく洗い、茎を切り取り、3㎝幅に、えのき茸は、石づきを、切り取り、3㎝幅に、切っておく。
- 2 塩を入れたお湯を沸かし(分量外)、ほうれん草、えのき茸を入れて、さっと茹でて、水で洗いし、絞っておく。
- 3 容器に○を入れて、2を、漬け込む(冷蔵庫で、1時間位)
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