茄子とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は、乱切りにして、水につけておく。ピーマンは、種を取り、乱切りにする。
- 2 フライパンに、ごま油を熱し、ひき肉、水気を切った茄子を入れ、しんなりするまで、炒める。
- 3 2に○、ピーマンを入れ、煮る（1分位）水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
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アルプスの乙女2018/07/18 21:37
hirohyt102 さん
今晩は～☆
茄子大好きです
オイスターソースで
うま味が出で、ご飯にぴったりで
美味しかったです。
(#^.^#)
ご馳走様♡
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