♪味噌煮込みうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １玉
- ★水 ３００ｃｃ
- ★田舎味噌（又は赤味噌） 大さじ1.5
- ★コチュジャン 小さじ１～２
- ★みりん 大さじ１
- ★生姜チューブ ２～３ｃｍ
- ★お酒 大さじ１
- ★だしの素 小さじ１／２
- 豚バラ肉 お好み
- しめじ（舞茸やえのきなど） 1/4袋
- 卵 １個
- 豆腐 1/4丁
- ねぎ（長ネギがあれば吉） 適量
作り方
- 1 ★を全ていれて煮立たせます。
- 2 豚バラ肉や他の具材をいれてさらに煮立たせます。
-
3
野菜がしんなりしたら、うどんを加えて煮たします。
最後に卵を落としてお好みのかたさになれば出来上がり♪
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- 料理名
- ♪味噌煮込みうどん♪
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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美味しいです☆彡
おすすめの一品です♪