キノコと生姜の中華スープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 生姜を千切りにしておく。鍋に水を入れてきのこ 創味シャンタンを入れて火にかける。
- 2 煮立ってきたら醤油をまわしかける。水溶き片栗粉を入れて2、3分そのまま火にかける。
- 3 ボールにたまごを割り入れとく。とろみのついたスープに溶き卵を流し入れて火が通ってからおたまでかき混ぜる。
- 4 最後にブラックペッパーと生姜を入れて全体に混ぜれば出来上がり♡
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