貧血に★栄養たっぷり★まぐろ血合いの生姜ステーキ レシピ・作り方

貧血に★栄養たっぷり★まぐろ血合いの生姜ステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
kitty0727
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貧血におすすめ★栄養たっぷりのまぐろ生姜ステーキ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まぐろの血合いを綺麗に洗い、キッチンペーパーで水分をふきとる。
    生姜は粗めのみじん切りにする。
  2. 2 オリーブオイルをしいて加熱したフライパンに①のまぐろを入れ、中火で両面こんがりするまで焼く。
  3. 3 ②に生姜、砂糖、醤油を入れ、水分がなくなるまで煮絡める。
    器に盛り、完成!

きっかけ

薬が合わず、貧血がなかなかおさまらないので、食品で多く取りたくて。

  • レシピID:1910007891
  • 公開日:2017/03/22
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