ご飯が進む！絶品麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白ネギの白い部分はみじん切りにし、青い部分は斜めにスライスしておく。
- 2 鍋にごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れて香りが出るまで弱火にかける。
-
3
豚挽肉と白ネギの白い部分のみを入れて火が通るまで炒める。
-
4
赤味噌と豆板醤を入れてダマがなくなるまで炒めながら混ぜる。
★の材料を全て入れ、一煮立ちさせる。
-
5
豆腐を入れて3〜5分ほど煮込む。
-
6
白ネギの青い部分を入れ、◆の水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
7
器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
mari *
はじめましてmari＊です⁑
レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡
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毎日ちょっとした幸せを感じられるような
おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊
分からないことなど気軽にcommentください☆
blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/
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