白菜とアサリとベーコンの豆乳クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも 玉ねぎ、ベーコンは2-3cm角くらいの大きさにカットする
- 2 白菜は大きめの一口サイズにカットする。
- 3 お鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
- 4 ベーコンから油が出てきたら、白菜、じゃがいも、玉ねぎを加えて、塩こしょうを振って、よく炒める。
-
5
4の鍋にアサリの缶詰を煮汁ごと入れ、水、豆乳、コンソメ顆粒、重曹を入れて、蓋をして、弱火でコトコト煮る。
-
6
15分くらい煮て、全体に火が通ったら出来上がりです♪
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アサリは缶詰のものを利用して時短です♪