ご飯でも美味しい！肉みそうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 たけのこはさっと茹で、アクを抜く。

   

2. 2 たけのこ、ピーマン、ねぎはみじん切りにする。

   

3. 3 水と調味料は合わせておく。甜麺醤がない場合はみそ大さじ1で代替えOKです。

   

4. 4 フライパンに油をひき、ねぎを炒める。

   

5. 5 ひき肉を入れ、炒める。

   

6. 6 ピーマン、たけのこを入れ、炒める。

   

7. 7 調味料を入れ、肉みそを作る。

   

8. 8 うどんは茹でて水気を切ったらごま油を回しかけ、お皿に盛り付ける。
9. 9 うどんに肉みそをかける。

   

10. 10 ご飯にかけても美味しいです。

    

11. 11 さらにスライスチーズ1枚をのせて、レンチンしても美味しいです。