旨辛豆板醤ごまだれかけ法蓮草 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 法蓮草 2株
- しゃぶしゃぶ用ごまだれ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/8
- 太白ごま油 小さじ1/8
作り方
- 1 法蓮草はサッと塩ゆでして冷水にとり、2cm幅くらいに切って、余分な水気をしっかり絞りきり、器へもったら、太白ごま油をたらします。
-
2
ごまだれと豆板醤を混ぜ合わせ、1にかければ完成です。
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- カテゴリ
- ほうれん草
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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