レバーの生姜酢煮 レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすく切りしばらく水にさらして臭み取り
- 2 鍋にお湯を沸かし、１のレバーを茹でル、そのあとレバーを流水で洗う
- 3 フライパンに○の調味料を入れ、しっかり水を切った２のレバーを加え、水気がなくなる位まで炒り煮
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