生の大根で簡単☆はりはり漬け！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
皮を剝いた大根をいちょう切りにし(皮付きでも可)塩を振って重しを乗せて10分(時間外)
私は卓上ポットを重石代わりにしました。
-
2
鍋に醤油、酢、はちみつ(砂糖でも可)輪切りにした鷹の爪、しょうがを入れ沸騰させる。
-
3
塩出しした大根の水分をギューっと絞り保存容器に入れ、漬け汁も入れる。冷蔵庫で半日漬ければ出来上がり♪１日漬けるともっと美味しさが増します。出来上がりの写真は１日置いたものです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
イズミニ
高３と中２男子２人を育てているフツーの主婦です。
旬の野菜を使ったレシピやレンジを使った時短レシピなどを投稿しています。
You Tubeでも時々動画をアップしています。
良かったら観て下さい♡
★izuminiさんちのお弁当
https://youtube.com/@izumini13
★お弁当アップしてます
Twitter @izumini3
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kiico2023/11/28 18:29
美味しかったです！また作りたいです＾＾♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
