ヒイカと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
保存袋にヒイカ200gと酒小さじ２、醤油小さじ２、生姜の薄切りを入れて、もみ込み冷凍します。
- 2 里芋を電子レンジで皮付きのままチンして、柔らかくして、皮をむきます。
- 3 お鍋に水１カップ、酒大さじ１、砂糖大さじ１と２の里芋を入れて、弱火で7.８分煮ます。
-
4
３に下味冷凍していたヒイカを凍ったまま入れて、ヒイカに火が通るまで煮たらできあがりです。ヒイカの軟骨が少し気になる方は、この時、取り除いてください。
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hanarincoron
♡料理は愛情♡おいしい！の一言が嬉しい♡
お野菜たっぷりに、お肉、お魚バランスよく献立。
スープやポタージュも大好き。
毎日美味しい暮らししています( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
簡単スイーツも作ります。
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