ジャガイモのポタージュ！お味噌で美味しく！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、薄くスライスする。タマネギも薄くスライス。
- 2 お鍋にオリーブ油を入れて、１を入れて炒める。
- 3 ジャガイモが柔らかくなってきたら、豆乳を入れてごく弱火で12.3分コトコト。沸騰させないようにする。
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4
ミキサーにお味噌小さじ2とコンソメブイヨン半個と３を入れて撹拌し、なめらかになったらできあがりです。
トッピングには刻んだアサツキやおネギを。
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hanarincoron
♡料理は愛情♡おいしい！の一言が嬉しい♡
お野菜たっぷりに、お肉、お魚バランスよく献立。
スープやポタージュも大好き。
毎日美味しい暮らししています( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
簡単スイーツも作ります。
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