ゴーヤの佃煮ふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に割って種を取り、塩でよくもんでから、水で洗い細切りにする。
- 2 フライパンに★を混ぜ合わせて入れ、ゴーヤ、ちりめんじゃこを入れて、中火で汁が無くなるまで煮詰める。
- 3 鰹節を手のひら一杯手順2に入れ混ぜる。ゴマを少々振って完成。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの佃煮
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