時短!圧力鍋でじゃこと大根の旨煮♪ レシピ・作り方
材料(3~人分)
作り方
- 1 大根は皮をむいて2センチ幅に切ります。食べやすい大きさに切った油揚げと●を、圧力鍋に入れ火にかけます。
- 2 圧力がかかり始めたら火を弱め5分で止め、自然放置します。圧力が抜けたらふたを開け、ちりめんを加え、煮汁が1/3くらいになったら出来上がりです。
きっかけ
大根が美味しい季節です。圧力鍋でじゃこと一緒に炊きました!
おいしくなるコツ
加圧時間はお手持ちの圧力鍋に準じてください。味付けはお好みで調整してください。
- レシピID:1860004308
- 公開日:2011/11/26
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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- 料理名
- じゃこと大根の旨煮
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