しし唐de美味しい卯の花 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しし唐は7mmくらいの筒切り、人参は7mmくらいの角切りにする。
油揚げを2cm角くらいに切る。 - 2 ①を分量外のごま油で炒める。
- 3 ②に火が通ったら、おからを加えてざっくりと混ぜる。
-
4
③にごま油と*を加えてよく混ぜたら、弱火にして6分くらい煮る。
まだ水分が多ければ1.2分延長する。
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