鱈マヨ レシピ・作り方

鱈マヨ
  • 約10分
  • 300円前後
yasmin
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定番エビマヨを鱈でアレンジ

材料(2人分)

  • 約200g
  • *ヨーグルト 大さじ1
  • *しょうが 小さじ1
  • *塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ2
  • #マヨネーズ 大さじ2
  • #ケチャップ 大さじ1
  • #レモン汁(酢) 小さじ1
  • 青葉(小松菜・レタスなど) 適量

作り方

  1. 1 鱈を一口大に切り、*と一緒にビニール袋に入れてしばらくおく。
  2. 2 ①に片栗粉を入れて一個ずつまぶしつける。
  3. 3 #を全部ボールに入れて良くまぜあわせておく。
  4. 4 フライパンに油を熱して、全面をしっかり焼く。
  5. 5 ③に④を熱いあいだにまぜあわせる。
  6. 6 お皿に青菜を並べて⑤を盛る。

きっかけ

魚類のアレンジ

おいしくなるコツ

チリパウダーなどを振ると大人向き

  • レシピID:1850023346
  • 公開日:2022/03/09
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たらエビマヨオーロラソース
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