野菜たっぷり♡インスタントラーメンで作る簡単油そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン １袋
- 付属の粉末スープの素（塩味） １包
- ごま油 大さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
- 酢 小さじ１／４
- ラー油 ３滴
- サラダチキン（スモーク） ４０g
- 茹で卵 １／２個
- レタス 葉１枚
- 豆もやし（下茹で済み） １５g
- ほうれん草（下茹で済み） １５g
作り方
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1
サラダチキンは削ぎ切りに、茹で卵は縦に切ります。下茹でした豆もやしと、ほうれん草を用意します
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2
レタスは水に浸して、盛り付ける前に、キッチンペーパーで水気を取ります。
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3
器に、ラーメン付属の粉末スープの素、ごま油、オリーブオイル、酢、ラー油を入れて混ぜ合わせます。
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4
３に、規定の時間通りに茹でた、インスタントラーメンの麺を入れて、スープと混ぜ合わせます。
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5
１のサラダチキン、茹で卵、豆もやし、ほうれん草と、２のレタスを盛り付ければ、できあがりです♡
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えなちゃんぺ2020/04/12 23:41
美味しくできました！
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