彩りパレルモの青椒肉絲 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
パレルモは、甘味があり、パプリカ同様のβカロテン、ビタミンC、E、カリウムが豊富に含まれ、抗酸化作用、高血圧予防、老化予防、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肩ロースは1㎝幅にカットして☆を混ぜ合わせ、下味をつけておきます。
-
2
各パレルモとピーマンは、縦に細切りにカットしておきます。筍の水煮は、水洗いをして水気をよく切っておきます。
-
3
小皿に★を混ぜ合わせておきます。
-
4
フライパンに胡麻油を熱して、豚肩ロースを炒めます。
-
5
豚肩ロースに火が通ったら、筍の細切りを加えて混ぜ合わせ、胡麻油を馴染ませます。
-
6
★を加え、ピーマンと各パレルモを投入し、軽く炒め、味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
