かき菜としめじのナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かき菜を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
冷めたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼってボールに入れる。 -
2
しめじの石附を切り落としてほぐす。
ほぐしたら、シリコンスチーマーで蒸す。
700w2分程度
冷めたら、水分をしぼって①のボールに入れる。 -
3
①のボールに中華あじを振り掛けて、ごま油を回し入れて和える。
最後にごまを振り掛けてざっくり混ぜ合わせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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かき菜としめじで簡単ナムル