冷したぬきうどん 温玉おろしのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
温泉玉子を作ります。蓋付きの小さめの鍋に水を450ml入れ火をつけ沸騰したら火を止め 水100mlと卵を入れ、蓋をして15分…完成。
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2
大根おろしを作り、乾燥ワカメは戻しておきます。ネギは小口切りに…
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3
冷凍うどんを5〜6分チンして、ザルにあげ冷水でしめておきます…
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4
皿にうどんを入れ、大根おろしと揚げ玉 ワカメ、温泉玉子を盛り、揚げ玉とネギを散らせば出来上がり。
お好きな麺つゆをかけてお召し上がり下さいね。
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カラダに良い物を家族に食べさせたい…と、日々ゆる〜く健闘中。
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運動好きな 旦那はんと モリモリ食べる息子殿とガサツな双子達に 美味しいものを腹一杯！の精神で作っています。 何かのヒントになれば嬉しいです！
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つくったよレポート（2件）
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なっちゃんまま2020/05/03 15:59
さっぱり美味しく頂きました。 -
hiroshi946562014/02/24 15:47
温泉玉子、以外と手間がかからない。崩れた玉子とつゆを吸った揚げ玉が全体の旨さを倍増させる。
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