簡単！塩ベースで！豆腐入り鶏と白菜のシンプル鍋♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
鍋に、★鍋つゆの材料を入れて火にかけ、一旦煮立たせる。
-
2
鶏肉は、一口大に切る。
鍋つゆが煮えたら、先に鶏肉を入れて白っぽくなるまで火を通しておく。
-
3
白菜はざく切り、豆腐はさいの目に切り、もやしも鍋に並べる。
全て並び終えたら、蓋をしてもう一度煮立たせる。
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4
10分程煮て、白菜がしんなりしたらOK。
煮終える3分前に、卵を割り入れる。 -
5
卵の表面が白くなったら、完成!!
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torezu
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塩ベースで優しい味わいに、卵を落として、少しボリューミーに仕上げた鍋です。