圧力鍋で簡単！鶏肉と大根のうま醤油煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。
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2
大根は皮をむき、2cm厚さの輪切りにする。
味がしみ込みやすいように、十字に浅く切り込みを入れる。
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3
フライパンに油(分量外)を引き、大根の両面に焼き色をつける。
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4
圧力鍋に、★つゆの材料全てを入れ、一旦沸騰させる。
その後、鶏肉と焼いた大根を入れて蓋をし、強火にかける。
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5
圧力鍋の重りがカタカタし出したら、弱火にし、5～10分程煮る。
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6
器に盛り付け、みじん切りにしたネギを散らし、完成!!
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torezu
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先に大根を焼くので、すぐに火が通ります。
圧力鍋を使えば、時短で調理出来ます。＾＾