半端食材で炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使う半端食材です。

   

2. 2 米は洗って笊で水をきります。

   

3. 3 にんじんは細切りします。

   

4. 4 油揚げの油抜きします。

   

5. 5 油抜き後絞った油揚げを細切りします。

   

6. 6 皿などに5を入れめんつゆをかけて置いておきます。

   

7. 7 ごぼうをささがきにします。

   

8. 8 ボウルに水、醤油、みりんを入れ混ぜ合わせます。

   

9. 9 炊飯器の釜に2の米、7のごぼうを入れます。

   

10. 10 9に3のにんじんを入れます。

    

11. 11 10に6の油揚げを入れ8を注ぎ入れ炊飯器で炊きます。

    

12. 12 炊き上がり後軽くほぐします。