やきとり丼　焼鳥丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った食材です。

   

2. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。

   

3. 3 白ねぎを3cmの長さに切ります。

   

4. 4 鶏もも肉を筋や骨など取り除きキッチンペーパーでドリップを拭き取ったら一口大に切ります。

   

5. 5 フライパンで鶏もも肉の皮面を焼きます。

   

6. 6 鶏もも肉をひっくり返し白ねぎを入れ焼きます。

   

7. 7 完全に火が通ったらキッチンペーパーでフライパンの
   余分な油や焦げを取り除き2を入れ煮ます。

   

8. 8 器にごはんを180gづつよそいます。

   

9. 9 8に7を半分づつ盛り付けます。

   

10. 10 9に刻み海苔を5gづつのせます。