ボタンエビお刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボタンエビの頭と尻尾が残るように腹の部分のみ殻を剥く。
2. 2 塩水で殻を剥いたエビを洗う。
3. 3 すだちを四等分に切る。
4. 4 つまを拳より少し小さく丸め、お皿の中心に置く。
5. 5 つまの上にエビの腹を乗せて盛り付ける。
6. 6 すだちとしそを同じお皿に盛り付ける。
7. 7 しおを別皿に盛り付ける。
8. 8 完成⭐️