中トロユッケ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中トロ 300g
- a.しょうゆ 150㎖
- a.コチュジャン 大さじ1
- a.にんにく 小さじ1
- a.しょうが 小さじ1
- 卵黄 2個
- ごま ひとつまみ
- ごはん お茶碗2杯分
作り方
- 1 中トロを2センチ角に切る。
- 2 a.調味料を全て混ぜる。
- 3 切った中トロをタレにつける。
- 4 1時間置く。
- 5 浸かった中トロをご飯の上に盛り付け、ごまをふりかける。
- 6 中央に卵黄を乗せて完成⭐️
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