ほうれん草とベーコンのレモンドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き胡椒を入れしっかりと混ぜ合わせます。(乳化することでまでしっかりと混ぜ合わせて下さい。)
   こちらレモンドレッシングになります。

   

3. 3 サラダほうれん草の根元を切り流水で洗いしっかりと水気を切りざく切りします。

   

4. 4 器に3を入れます。

   

5. 5 ミニトマトを半分にきります。

   

6. 6 4に5のミニトマトをバランスよく並べます。

   

7. 7 ベーコンをフライパンで両面焦げめが付くまで焼きます。

   

8. 8 6に7のベーコンをバランスよくのせて、2のレモンドレッシングを回しかけます。

   

9. 9 8に粉チーズ、粗挽き胡椒をかけます。完成です。